EIN RAUSCHENDES FEST DER SINNE
– Nichts lenkt vom Wesentlichen ab –
Jeder Besuch bei Mary Jane ist einzigartig. Hoch über dem Alten Hallenbad eröffnet sich Besuchern eine geheimnisvolle Zwischenwelt der Sinnesfreuden, ein Schutzraum für Genuss, in dem Uhren stillzustehen scheinen. Mary Jane, das ist ein Refugium für neue kulinarische Sphären und ein Universum, in dem Gemeinschaft spürbar wird.
Book NowDie Freunde am Tisch, den Beat im Ohr.
Das Glück im Herzen, ein Blick nach vorne.
Und plötzlich werden wir vom Sog der Aromen erfasst.
Kochkunst ist das Spiel von planvollem Können und Mut zur Improvisation. Ausgetretene Pfade interessieren Namo Wrede nicht. In seiner Welt sind Aromen und Texturen frei und fügen sich nach seinem Belieben zu immer neuen Kreationen. Feinste Produkte werden voller Hingabe verarbeitet und verbinden sich zu neuen komplexen Geschmacksbildern. Mit oder ohne Fisch und Fleisch – die Fahrt in diesem Roller Coaster ist auf deine Bedürfnisse zugeschnitten.
Auf den Moment bauen. Neugierig sein auf das, was kommt.Und dem Unerwarteten eine Chance geben.
Fehler?
Nicht zu verstecken. Performance?
Sichtbar für alle.Und du bist dabei, wenn es passiert.
Das hier ist keine Kitchen-Party, sondern du bist live dabei. Komm in den Lichtkegel unter dem Dunstabzug, schau uns über die Schulter und mach Dir Dein eigenes Bild.
Front
Cooking
– Ohne Netz und doppelten Boden –
Wir sind deine Crew.
Mary Jane ist dein Space.
Und den Rest bestimmst du ganz alleine.
Was passiert, wenn du entscheidest? Mary Jane ist die Eventlocation, die keine Konventionen kennt. Für dich und deine Gäste verwandeln wir uns eine Nacht lang in eine Almhütte, eine Super-Bowl-Sportsbar oder ein Privatkino. Auf Wunsch werden wir zur Cocktail-Lounge, zur Wedding-Chapel, zum Klassenzimmer oder zur Raumstation.
Denke Veranstaltungen neu und werde zum Host deines eigenen, individuellen Events.
Mary Jane Space
– Dein Event kennt keine Grenzen –
Exklusiv ab 10 Personen.
Bei 48 Personen ist Schluss.
Und eigentlich ist alles wie immer,
nur ohne die anderen.
Entführe dein Team in die Welt von Mary Jane. Im geschlossenen Kreis genießt ihr wahlweise individuelle Wunschgerichte oder unser Omakase-Menü. Begleitende Workshops und Tagungen sind ebenso möglich wie Kochkurse.
Private Dining
– Me & My Crew –
Das Auge isst bekanntlich mit, doch auch zwischen den Gängen will es verwöhnt werden. Deswegen servieren wir in unserem Artspace by Metropolink kunstvolle Eye-Candys von Writer-und Streetart-Legenden, etwa Sweetuno aka. Cedric Pintarelli. Guter Geschmack – nicht nur am Gaumen!
Book NowSchnell, rough und kunstvoll.
Aerosole schießen durch Fat-Caps.
Und diese Farben strahlen auch bei Dunkelheit.
Sweetuno
&Co
– “And you're sitting at home doing this shit?” –
In der Küche ist Dustin Dankelmann ein Ausnahmetalent. Auf seinem Acker vor den Toren Heidelbergs ist er nun auch zum Wundergärtner gereift. Alte Sorten von Gemüse und Obst, eigene Kreuzungen und vergessene Anbaumethoden. Diese Form von Landwirtschaft ist einzigartig – Danke, Dustin!
Book NowDustin Dankelmann – ein echter Freund. Frischer Wind dank grünem Daumen. Wenn du denkst, du kennst dich aus im Gemüsegarten.
Querbeet Garden
– Vom Acker auf den Teller –
Das perfektes Matching zu unseren Kreationen. Mary Jane zählt zu den ausgewählten Kooperationspartnern, die das Privileg genießen, ihre Weine in beliebiger Menge aus dem Weinkeller der Ludwigshafener BASF beziehen zu dürfen. Im Rahmen von Veranstaltungen teilen wir dieses Vorrecht gerne mit unseren Veranstaltern.
Book NowVom Gutswein bis zur Rarität. Eine Sammlung mit über 1 Million Positionen. Und du suchst dir den passenden Tropfen aus.
Weinkellerei
Der BASF
– Mineralische Noten und feine Tannine –